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月はひとり 星は二人で見上げたい - 人生は第四コーナーから

秘伝日記の「裏表紙・B面」的に - ひっそり ささやか 愉しい 暮らし


by (ねこさん)

さつまいも

ムスメさんが職場の方に
さつまいもをたくさん頂いて
スーパーの袋に入れて
通勤電車に乗って持ち帰ってくれたので

大学芋にすることにした。

子どものころに食べた大学芋は、
給食に出たものだったかもしれないが
とてもまずくて

あれ以来「大学いも=まずい」の式ができていたのですが
ふとしたことでそのミスに気づき

焼きいもではなく
砂糖とみりんを絡めて味をつける
大学芋にちょこっとハマっている。

(オトコの料理だから胡麻はなし)
さつまいも_c0315233_1136850.jpg

by Ma2Motoka | 2014-10-07 11:36 | つぶやく | Trackback